Le fleuriste est amené à remplir des fonctions à la fois techniques, artistiques et commerciales.
Entretien, arrosage, coupe, nettoyage, préparation, vases, bouquets, compositions, vitrine, fleurs et arbustes en pots sont le quotidien du fleuriste. Cisailles, sécateurs, couteaux et autres pique-fleurs sont les outils de son art.
Le fleuriste doit aussi à sa clientèle le meilleur accueil et des conseils sûrs. Il est à la fois au service des consommateurs et des fleurs ! Et pour bien servir, il a des connaissances sur les végétaux, donc quelques notions de botanique.

Cependant le fleuriste doit surtout faire valoir sa créativité en matière de composition florale et de production personnalisée pour satisfaire les demandes de ses clients. Cela peut aller du bouquet offert lors d’un rendez-vous galant à la composition prestigieuse d’une couronne ou d’un décor de table.

Le conseil auprès du client est essentiel pour le choix d’une plante à racines ou une composition florale, par exemple. Il connaît aussi le « langage des fleurs » (signification des espèces et des couleurs dans les relations sociales).
Sa journée commence tôt le matin par une visite chez les grossistes et aux marchés spécialisés pour s’approvisionner. Arômes & Sens, « fleurartiste » de Cabourg, en Normandie, vous invite à venir contempler ses différents univers artistiques, qui mêlent « création, savoir-faire et mise en scène du végétal ».

L’artiste a donc décidé de vous offrir un large choix dans les végétaux, les couleurs, afin de pouvoir illuminer vos évènements
Il faut savoir qu’Allison Bogard-Coquard travaille essentiellement avec des fleurs qui proviennent de France, d’Italie, d’Hollande, d’Equateur, de Thaîlande et d’Afrique du sud (fleurs exotiques).
Pour les plantes vertes et fleuries, notre fleuriste travaille et ce depuis 15 ans maintenant avec les horticulteurs locaux qui produisent eux mêmes, hortensias, muguet, bégonias, azalées, cyclamens, jasmins, rosiers …
Mais l’artiste et son équipe ne s’arrêtent pas là, ils créent une multitude de structures originales, afin de surprendre, et de proposer des pièces d’exception pour émouvoir sa clientèle. Ce métier est un métier de passion, évolution permanente qui joint tous les arts !